Yaourt nature au Thermomix TM5
Ma recette
1 litre de lait entier
1 ayourt du commerce
40 gr de lait en poudre entier
1 jus de citron pour le bol
- Mettre le litre de lait entier , le yaourt ou ferment lactique, le lait en poudre, dans le bol du thermomix , chauffer à 37° degrés le tout vitesse 3 pendant 5 min.
- Répartir dans les pots de yaourts puis mettre dans le varoma .
- Chauffer 1 litre d'eau à 100° , puis rajouter le jus de citrons dedans, positionner doucement le varoma avec les pots bien les couvrir pour que la vapeur ne se disperse pas .
Photo ci dessous
- Laisser jusqu'au matin thermomix eteint
- voici les pots le matin , ferme , les enlever et les mettre au frigo puis déguster
A vous de tester , rajoutez la confitures, etc selon votre gout
Merci de me suivre
Bonjour, à quoi sert le citron dans le litre d'eau chauffée ?
RépondreSupprimerBonjour, pour éviter que les lames rouillent. 😊, abonnez vous.. Bonne journée
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