Bon lundi et bonne semaine,
Je vous propose un petit plat facile à faire pour un soir dans votre mr cuisine smart.
Poulet aux olives et au citron avec sa semoule
Ingrédients pour la recette
1kg de poulet en morceaux pour 6 personnes ou nombre de morceaux choisis, pilons, haut de cuisses ou blancs de poulet
1 bouquet de persil et coriandre
1 oignon
4 gousses d'ail
1 cac de sel
1 cac de poivre ou moins selon votre goût
1 cac de curcuma
1 cac de gingembre moulu
1 cac de épices à couscous ou ral al nout
1/2 jus de citron frais
50 gr d'huile d'olive
100 gr d'eau
1 cac beurre
160 d'olives dénoyauter
Préparez la recette
Hacher l'ail et le persil, coriandre dans le bol, mettez le mode turbo 15 sec
Mettre l'oignon peler et couper en 4 , hacher 5sec/ vite 7
Mettre les morceaux de poulet dans le bol, puis rajouter sel, poivre, curcuma, gingembre, beurre, épices à couscous, un cube de poulet, 50 gr d'huile, 100 gr d'eau, jus de citron frais.
Cuire 25 minutes à 120°/vit 1/sens à gauche.
Rajouter les olives, continuer la cuisson 5 min /120°/ vit1 à gauche
Puis mettre dans un plat, préparez votre semoule comme vous en avez l'habitude pour accompagner
Merci de m'avoir lu, n'hésitez pas à faire la recette et à vous abonnez pour recevoir régulièrement mes prochaines recette
Bon appétit
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Sylvie