Miam, le Pithiviers fondant aux amandes effilées au mr cuisine smart

PITHIVIERS  FONDANT  AUX AMANDES EFFILLEES 

Je vous propose cette recette qui est un vrai régal découverte il y a plusieurs mois .

nous sommes une famille de gourmands .

je vous partage avec gourmandise cette recette , très rapide et simple a cuisinier sans modérations.

Elle se fait soit manuellement ou au robot multifonction type mr cuisine smart ou Thermomix, ou autre robot.

La recette 

préchauffé votre four à  200 degrés en chaleur tournante .

Il faut 

4 œufs 

180 gr de sucre en poudre 

200 gr d'amandes en poudre 

100 gr de beurre  

une poignée d'amandes effilées pour la deco 

2  cuillère à soupe de rhum blanc ou liqueur amaretto 

Préparation 

- Mettre les  4 œufs , et les 180gr de sucre en poudre, mélanger le tout dans un  saladier .

ou au mr cuisine smart :  15 sec/ vit 5

- Ajouter 200gr d'amandes , 100 gr de beurre coupe en morceaux, et le rhum ou autre arome au choix , puis mélanger.

ou en saladier ou au mr cuisine smart : 20sec/vit 5 , racler ensuite la paroi du bol

- Transverse dans le moule choix un moule à manqué de préférence  de de 20 diamètre et mettre au four en mode chaleur tournante à 200 degrés. et rajouter des amandes effilées dessus 

- Pendant 30 Minutes

- Attendre qu'il soit froid pour le démouler  

Bonne recette et n'oubliez pas de vous abonné ...😋