La Sauce aux courgettes au mr cuisine smart

  

Recette idéal avec les pates , je la  fais régulièrement cela  change de la sauce tomate avec des pâtes.

Vous pouvez aussi la mettre sur un poisson blanc cuit à la vapeur 

Je vous propose la sauce aux courgettes.

Ingrédients

Une courgette de 300 gr ,une gousse d’ail, une échalote, 90 gr de crème fraiche liquide , 10 gr de lait, sel, poivre, une pincée de origan et une pincée d herbes de Provence.

Préparation

Épluché l ail et échalote, puis mixer 5 sec /vitesse 5, mettre 10 GR   d huile ,puis cuire 8 minutes à 100 degrés/vitesse 1.

Rajoutez la courgette coupée en dés, les herbes de Provence et origan et cuire 10 minutes à 100 degrés/ vitesse 1,

Rajouter les 90 gr de crème fraiche liquide, et 10 gr de lait, puis cuire 10 minutes à 100 degrés/vitesse 1.

Mixer 20 sec/vitesse 8.

Bonne recette gourmande….